Способ приготовления
Вареный картофель, свеклу и морковь чистим и нарезаем кубиками. Яблоко и огурцы также нарезаем кубиками. Овощи кладем в миску, добавляем квашенную шинкованную капусту. Горчицу, соль, сахар растираем с растительным маслом и разводим уксусом. Перед подачей на стол овощи смешиваем с приготовленным соусом, укладываем в салатник и посыпаем винегрет зеленью. |
 |