1 Нарезаем кабачки на кружочки. |
 |
2.Кабачки солим. панируем в муке и обжариваем на сковороде.
Сковорода должна быть хорошо разогретая. |
 |
3.Укладываем жареные кабачки на блюдо. |
 |
4.Укладываем сверху на кабачки; майонез, мелко нарезанную зелень петрушки. |
 |
5.Нарезаем морковь на специальной терке, как для салата по- корейски, затем обжариваем на растительном масле. |
 |
6.Пассивированную морковь укладываем следующим слоем и украшаем салат - торт; кетчупом, натертым сыром, и листочком салата.Ставим салат в холодильник на 3 часа и подаем. |
 |
