«Кремовые блинчики»
Ингредиенты
- 15 испеченных блинчиков
- 5 яичных желтков
- 5 ст. л. сахарной пудры
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. сметаны или сливок
Способ приготовления
- Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте сметану или сливки и размягченное сливочное масло.
- Миксером взбейте эти продукты в густой крем.
- Противень или сковороду смажьте маслом и выложите стопкой блинчики, на каждый из которых нанесите крем.
- Верхний блинчик смажьте яйцом.
- Запеките блинчики в сильно нагретой духовке.