Капустные оладьи
Ингредиенты
- 2 ст. муки
- 1 ст. молока
- 1ч. л. соли
- 300г капусты
- 2 яйца
- 1ч. л. соды
Способ приготовления
- Яйца взбейте с солью, смешайте их с молоком и всыпьте в эту смесь соду и муку по частям, тщательно вымесите тесто до гладкости.
- Капусту промойте, натрите на терке и примешайте к тесту.
- Выпекайте капустные оладьи на горячей сковороде, смазанной маслом или жиром.